photo Nuit de la lecture : Les patrimoines... à manger

Nuit de la lecture : Les patrimoines... à manger

Pour enfants, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

LA HAYE 50250

Le 25/01/2025

17h & 17h45 - ENTREE : lectures contées à manger dans la cabane avec Camille Regnault, conteuse. Tout public, gratuit, sur inscription. 18h30 - PLAT : après les bons mots, place aux bons plats ! Du pâté normand à la soupe albanaise, invitation à la découverte des saveurs d’ici et d’ailleurs, le temps d’un apéritif dînatoire avec Christelle du magasin Le Local et Kate du restaurant l’Equinoxe. Tout public. 19h30 - DESSERT : mosaïque sonore. Un appel à la rêverie, à vivre auprès de la lune ou d’une cabane... Avec Juliette Robine : chant, violon, kora, mandoline et autres douces surprises. Tout public.

photo Nuit de la lecture : Les patrimoines... à manger

Nuit de la lecture : Les patrimoines... à manger

Lecture - Conte - Poésie, Musique, Repas - Dégustation

La Haye 50250

Le 25/01/2025

17h & 17h45 - ENTREE : lectures contées à manger dans la cabane avec Camille Regnault, conteuse. Tout public, gratuit, sur inscription. 18h30 - PLAT : après les bons mots, place aux bons plats ! Du pâté normand à la soupe albanaise, invitation à la découverte des saveurs d’ici et d’ailleurs, le temps d’un apéritif dînatoire avec Christelle du magasin Le Local et Kate du restaurant l’Equinoxe. Tout public. 19h30 - DESSERT : mosaïque sonore. Un appel à la rêverie, à vivre auprès de la lune ou d’une cabane... Avec Juliette Robine : chant, violon, kora, mandoline et autres douces surprises. Tout public.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Soirée Questions pour un champion | Le Richelieu

Soirée Questions pour un champion | Le Richelieu

Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 25/01/2025

Le restaurant Le Richelieu se transforme « en salle de jeu » pour vous proposer une soirée exceptionnelle « Questions pour un champion ». Avec l’aide des membres du club de Bergerac, les candidats sont invités à répondre aux questions entre les plats. Le ou la championne(ne) remportera un diner x2 personnes (2 Menus du Terroir). A vos marques, prêts ? Buzzez !

photo Soirée Questions pour un champion | Le Richelieu

Soirée Questions pour un champion | Le Richelieu

Vie locale, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 25/01/2025

Le restaurant Le Richelieu se transforme « en salle de jeu » pour vous proposer une soirée exceptionnelle « Questions pour un champion ». Avec l’aide des membres du club de Bergerac, les candidats sont invités à répondre aux questions entre les plats. Le ou la championne(ne) remportera un diner x2 personnes (2 Menus du Terroir). A vos marques, prêts ? Buzzez !

photo Découverte des activités à l'Hangare

Découverte des activités à l'Hangare

Fête, Manifestation culturelle

Thiviers 24800

Le 25/01/2025

Les intervenants de L'HanGare vous présenteront leur activité, répondront à vos questions et vous pourrez tester gratuitement leurs différentes propositions : Calligraphie, danse, Yoga, méditation, Qi Gong, Théâtre .... Il y en a pour tous les goûts ! Ce sera l'occasion également de découvrir en avant-première la cuisine faîte par "Tasty d'ici" ! c'est une cuisine 100% faite maison par Leslie, à partir d'ingrédients locaux et de saison. Profitez des produits d'ici mis en valeur dans des plats traditionnels ou d'inspiration étrangère. Ouverture de la restauration le midi en Février

photo Découverte des activités à l'Hangare

Découverte des activités à l'Hangare

Repas - Dégustation, Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Thiviers 24800

Le 25/01/2025

Les intervenants de L'HanGare vous présenteront leur activité, répondront à vos questions et vous pourrez tester gratuitement leurs différentes propositions : Calligraphie, danse, Yoga, méditation, Qi Gong, Théâtre .... Il y en a pour tous les goûts ! Ce sera l'occasion également de découvrir en avant-première la cuisine faîte par "Tasty d'ici" ! c'est une cuisine 100% faite maison par Leslie, à partir d'ingrédients locaux et de saison. Profitez des produits d'ici mis en valeur dans des plats traditionnels ou d'inspiration étrangère. Ouverture de la restauration le midi en Février

photo Contée en maison

Contée en maison

Vie associative

Ploumoguer 29810

Le 25/01/2025

Vous êtes conviés samedi 25 janvier à Ploumoguer. Contée d'hiver au coin du feu par Claudine Papin et Cathie Gilliot, de l'association Grain de Sel, grain de sable.  La contée débute à 18h et sera suivie d'un repas partagé, avec les boissons et les plats salés ou sucrés que chacun aura apportés. Public familial. Contée gratuite Inscription au 06 82 72 70 41. A très bientôt pour ce rendez-vous festif !

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LA HAGUE 50440

Le 25/01/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Animation galette des rois. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Manifestation culturelle

La Hague 50440

Le 25/01/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Animation galette des rois. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Atelier mosaïque

Atelier mosaïque

Atelier

Saint-Gengoux-le-National 71460

Du 21/01/2025 au 17/06/2025

Atelier d’initiation à la mosaïque à l'année. Découvrez l’art de la mosaïque dans un cadre exceptionnel, au cœur de la cité médiévale. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, cet atelier encadré par Anne Lanci, artiste formée à la Maison de la Mosaïque Contemporaine de Paray, vous accompagne dans la réalisation d’objets uniques. Au programme : création de dessous de plats, panneaux décoratifs ou autres pièces selon vos envies, à partir de matériaux variés comme les émaux de Briare, le grès cérame, ou encore des perles et cabochons de verre. Apprenez les techniques de découpe, de pose et de composition tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Les premiers et troisièmes mardis de chaque mois. Séance de 2h. Rejoignez cet atelier et laissez libre cours à votre créativité dans une ambiance conviviale et artistique !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 25/01/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Stage Danse libre et peinture

Stage Danse libre et peinture

Danse - Bal - Cabaret, Peinture

Neuville-sur-Vanne 10190

Le 25/01/2025

Samedi 25 janvier : NEUVILLE SUR VANNE - Stage Danse libre et peinture "Sur la route des épices". A la Salle des Fêtes de Neuville-sur-Vanne de 10h à 17h. Laisser le parfum du curry, du curcuma, de la cannelle... guider le mouvement dansé, avant que ces épices dans nos mains deviennent peinture. Tel est le nuage que propose ce stage... Les épices , en plus de parfumer nos plats, ne manquent pas de nourrir notre imaginaire. A travers des propositions autour du thème des épices, de leurs odeurs et de leur symbolique, le danseur est invité à laisser le mouvement dansé s'exprimer. Chacun évolue ainsi à son rythme et à l'écoute de son corps. L'objet ici n'est pas de s'approprier quelque geste technique mais bien d'explorer nos contrées intérieures et notre créativité propre. Pour goûter aux épices sous une autre forme, un atelier de peinture à base d'épices viendra enrichir le voyage. Stage animé par Sabine Chevalerias (danseuse, formée à la danse thérapie). Accessible à tous-tes. Repas tiré du sac et partagé le midi. 60 € la journée. Informations et inscriptions : sabine-danse@laposte.net ou au : +33 (0)6 19 74 44 97

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 26/01/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Bel Air Salonais

Bel Air Salonais

Pour enfants, Competition sportive, Foire - Salon

Salon-de-Provence 13300

Le 02/02/2025

Un NOUVEAU parcours de 10Kms mesuré labellisé FFA, sans difficulté pour un débutant et idéal pour une performance. Le 5 Km et le 10 Km ont un Label BRONZE pour l’édition 2025 donc Qualificatif aux Championnats de France La cérémonie de récompenses débutera à 10h00 pour le 5km, 11h30 pour le 10km et immédiatement après l’arrivée du dernier pour les Courses Enfant au Village de la Course - 5 Km - Départ : 9h30 , Chemin de la Chapelle NOUVEAUX Parcours plats - Courses Enfant - Départ : 9h45 , Chemin de la Chapelle - 10 Km - Départ: 10h30 , Chemin de la Chapelle NOUVEAUX Parcours plats Inscriptions - Courses Enfants : Sur place et Gratuit - 5 Km : Limité à 300 coureurs Jusqu’au 18 janvier, 10€ Licenciés FFA - 12€ Non Licenciés FFA Jusqu’au 1 février, 14€ Licenciés FFA - 16€ Non Licenciés FFA -10 Km : Limité à 700 coureurs Jusqu’au 18 janvier, 13€ Licenciés FFA - 15€ Non Licenciés FFA Jusqu’au 1 février, 17€ Licenciés FFA - 19€ Non Licenciés FFA https://www.sportsnconnect.com/calendrier-evenements/view/24981/5-km-et-10-km-de-bel-air-salonais#informations Horaires et lieux des retraits des dossards : Les dossards pourront être retirés, sur[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 26/01/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Atelier cuisine special crêpes

Atelier cuisine special crêpes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Florimont-Gaumier 24250

Le 02/02/2025

Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net

photo Atelier cuisine special crêpes

Atelier cuisine special crêpes

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Florimont-Gaumier 24250

Le 02/02/2025

Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La clinique le Sermay recrute un agent polyvalent (H/F) En tant qu'agent polyvalent de restauration(H/F), vous serez amené(e) à alterner entre les remplacements de cuisiniers et de commis-plongeurs. Sur les remplacements CUISINIER : Vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participerez au service de restauration collective. Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Donner les instructions au commis par rapport au plan de production du jour - Réaliser les sorties de marchandise, déconditionner et mettre en décongélation les produits pour la production du lendemain - Cuire les légumes du soir suivant planification - Réaliser les pâtisseries selon le planning - Assurer la préparation du repas du soir - Mettre en place les cuissons selon le planning établi - Remettre en température les plats du jour - Prélever les plats témoins (plat chaud) - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre au refroidissement les plats avec traçabilité obligatoire - Réceptionner, ranger les marchandises Sur les remplacements COMMIS-PLONGEUR : Assurer les préparations préliminaires, la production culinaire ainsi[...]

photo Cours de cuisine : Spécial apéro créole

Cours de cuisine : Spécial apéro créole

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 22/01/2025 au 19/02/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes pour cet atelier : Samoussas thon combava, beignets de carottes au cumin, petits pâtés de porc, bouchons porc combava

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de 200 couverts basé à Collioure, nous recherchons 1 cuisinier pour la saison 2025. MISSIONS PRINCIPALES Responsable des plats en cuisine Collaboration avec la brigade Garantir une production culinaire Gestion de son poste de travail Respect des temps de cuisson, de la présentation des plats Veille à la satisfaction clients Activités principales : Préparation des plats Mise en place Préparation des entrées, plats et desserts Création de plats Contrôle des produits Cuisson et dressages des plats Cuisson des aliments Présentation et dressage des plats Gestion des bons de commandes Respects des normes d'hygiène et de sécurité Veiller au respect des normes HACCP et règles d'hygiène en cuisine Sécurité alimentaire : contrôle des températures et datation des produits Entretien des équipements Gestion des stocks et approvisionnements Suivi des stocks Réception des marchandises Collaboration avec l'équipe Travail et communication avec l'équipe Gestion des imprévus : Adaptabilité Résolution[...]

photo Marché de Flavignac

Marché de Flavignac

Repas - Dégustation, Marché

Flavignac 87230

Du 22/01/2025 au 31/12/2025

Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, et les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !

photo Atelier cuisine : Cuisine chinoise

Atelier cuisine : Cuisine chinoise

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 29/01/2025

Célébrez le Nouvel An chinois en rejoignant notre atelier de cuisine chinoise ! Plongez dans l’univers des saveurs asiatiques et apprenez à réaliser des plats traditionnels remplis de fraîcheur et d’arômes. Un moment convivial pour marquer le début de l’année du Serpent avec gourmandise ! Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener vos créations. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Atelier cuisine : Cuisine chinoise

Atelier cuisine : Cuisine chinoise

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 29/01/2025

Célébrez le Nouvel An chinois en rejoignant notre atelier de cuisine chinoise ! Plongez dans l’univers des saveurs asiatiques et apprenez à réaliser des plats traditionnels remplis de fraîcheur et d’arômes. Un moment convivial pour marquer le début de l’année du Serpent avec gourmandise ! Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener vos créations. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 29/01/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

Repas - Dégustation, Atelier

Mauroux 46700

Le 29/01/2025

- 15h00 à 19h00 : Atelier cuisine Réalisation des recettes asiatiques : • Entrée : Nems, samossas, aumônières farcies au bœuf ou aux crevettes • Plat : Volaille rôtie laquée, riz cantonais authentique • Dessert : Tarte ananas-mangue avec chantilly coco - 19h30 : Repas convivial Dégustation des plats réalisés durant l'atelier dans une ambiance chaleureuse avec accord mets-vins et apéritif offert.

photo Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Repas - Dégustation, Atelier

Mauroux 46700

Le 29/01/2025

- 14h30 : Atelier pratique pour réaliser le menu complet du dîner avec astuces et techniques professionnelles puis soirée du Nouvel An chinois - 19h30 : Participation à la soirée Nouvel An chinois avec apéro et menu gastronomique (apéro, entrée Nems -samosas - Aumônières farce bœuf ou crevette , plats Volaille rôtie laquée et authentique riz cantonais , dessert tarte ananas -mangues chantilly coco, accord mets vins et café - Ambiance garantie)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un(e) cuisinier(e) à temps complet à compter du 1er janvier 2025. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la fabrication de plats préparés et basé à TALMONT ST HILAIRE (85440), un Cuisinier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans la fabrication de plats préparés, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de croissance professionnelle. Votre rôle consistera : - À préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - À assurer la qualité des plats préparés - À veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. - Cuisine et Préparation de Repas - Préparations Plats Cuisinés Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en 2*8 à temps plein. Rémunération suivant profil. Contribuez à la création de plats savoureux et de qualité ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Accueil des clients : Le serveur est chargé d'accueillir les clients avec courtoisie, de les accompagner à leur table et de leur présenter le menu. Il doit être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs questions sur les plats, les boissons et les recommandations. Prise de commandes : Le serveur recueille les commandes des clients de manière précise, en veillant à bien comprendre leurs demandes spécifiques (allergies, préférences alimentaires, etc.). Il peut également conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons en fonction de leurs goûts et de leurs besoins. Service des plats et des boissons : Le serveur est responsable de la présentation et du service des plats et des boissons aux clients. Il doit veiller à la qualité des préparations, à la température des plats et à la conformité aux demandes des clients. Il assure également le réapprovisionnement des boissons et des condiments, et le débarrassage des tables. Gestion des tables : Le serveur doit gérer efficacement les tables en s'assurant que les clients sont confortablement installés, que les réservations sont respectées et que les tables sont préparées pour les nouveaux clients. Il doit[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Préparer les repas pour nos 2 écoles, accueil de loisirs (les mercredis et vacances scolaires) et préparer 10 plateaux repas pour les aînés de la commune. SAVOIRS: * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...) * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...) * Connaître les applications informatiques de gestion des stocks * Maîtriser les techniques de nettoyage * Posséder les bases du service en salle SAVOIR FAIRE: * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Savoir présenter et décorer les plats * Evaluer la qualité des produits de base * Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires * Vérifier les préparations culinaires * Proposer de nouvelles recettes * Appliquer les règles de sécurité du travail * Procéder à des notions d'économie lors des opérations de production * Confectionner des plats spécifiques en[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON CHAYA est l'histoire d'une rencontre entre une cheffe Japonaise et un crêpier Breton. Nous proposons une carte courte de produits de saison ou nous mettons en avant l'artisanat à travers notre savoir-faire. Notre cuisine est faite de plats à partager, où nous trouvons notre identité culinaire par les galettes, les plats de la cuisine japonaise, les crêpes, les pâtisseries revisitées élaborés à base de produits d'ici et d'ailleurs. Nous avons sélectionné des vins, des cidres, du saké pour proposer une carte des boissons qui accompagne notre cuisine. Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf et informatisé qui possède une identité originale. Le restaurant est composé de 60 couverts divisés en 3 zones, la salle de restaurant, la terrasse et la cave. Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. Horaires en coupure, heures supplémentaires possible le samedi. Fermeture : 2 jours consécutifs : Dimanche et Lundi production de service FINALITE DU POSTE : Le serveur doit préparer la salle du restaurant, dans le but d'accueillir la clientèle. Il doit présenter la carte des plats et des boissons et s'avoir les expliquer.[...]

photo ATELIER CUISINE

ATELIER CUISINE

Atelier

Lunel 34400

Le 30/01/2025

C’est un rendez-vous plein de gourmandise que la Maison Rousseau propose au public ! En effet, dans le cadre de ses missions, la structure soutient et accompagne les initiatives individuelles ou collectives proposées par les habitants. Ainsi, deux jeudi matin par mois, de 9h30 à 12h, Asmae et Hannane, seront présentes pour animer le rendez-vous ouvert à 6 personnes dans les locaux de La Ligue de l’Enseignement de Lunel situés au 2 boulevard de la République. L’objectif au-delà de partager ses recettes, ses connaissances et ses techniques culinaires et déguster les plats ainsi préparés, c’est de permettre au public de se rencontrer, de créer du lien et pour certains, de rompre l’isolement.

photo Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Repas - Dégustation, Atelier

Eu 76260

Le 31/01/2025

« Ma santé dans mon assiette », atelier culinaire en 4 séances. Préparées et encadrées par Laurence DEVISMES, diététicienne, pur mettre en pratique des conseils de prévention - santé. Public cible : En priorité, les personnes âgées de 60 ans et plus. Inscriptions obligatoires, De 10h00 à 12h00 pour le groupe n°4 ; De 14h00 à 16h00 pour le groupe n°5. Les 10, 17, 24 et 31 janvier Le petit + : Les participants repartent à la fin de chaque séance avec les plats qu’ils ont préparés. Forfait de 30€ par personne pour le programme (4 séances).

photo Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

EU 76260

Le 31/01/2025

« Ma santé dans mon assiette », atelier culinaire en 4 séances. Préparées et encadrées par Laurence DEVISMES, diététicienne, pur mettre en pratique des conseils de prévention - santé. Public cible : En priorité, les personnes âgées de 60 ans et plus. Inscriptions obligatoires, De 10h00 à 12h00 pour le groupe n°4 ; De 14h00 à 16h00 pour le groupe n°5. Les 10, 17, 24 et 31 janvier Le petit + : Les participants repartent à la fin de chaque séance avec les plats qu’ils ont préparés. Forfait de 30€ par personne pour le programme (4 séances).

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 31/01/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 31/01/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo DÉCOUVERTE GOURMANDE D'HIVER

DÉCOUVERTE GOURMANDE D'HIVER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Le 31/01/2025

Nouvelle année, nouvelles saveurs à explorer ! La Découverte Gourmande revient en ce début d'année avec une édition spéciale hivernale. Au programme : un voyage culinaire en 7 plats, chacun sublimé par un verre de vin sélectionné avec soin pour en révéler toutes les subtilités. Une expérience unique d'accords mets & vins, à vivre dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant, les places sont limitées.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire GALETS BEACH est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards de GALETS BEACH Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Régina, 97, Guyane, -1

La Maison Familiale Rurale (MFR) des Fleuves de l'Est est un établissement d'enseignement et de formation professionnelle qui accueille des jeunes dans un cadre éducatif et familial. Nous recherchons 1 aide-cuisinier (H/F). Missions : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Activités et tâches du poste : 1.Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en terme de goûts et de qualités. - Dresser les plateaux en veillant à l'équité du contenu et les distribuer. 2.Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect[...]

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